#کوکی شکلاتی
مواد لازم :
کره __________ ۱۰۰ گرم
تخم مرغ ____________ ۱ عدد
پودر کاکائو ___________۲ ق.غ
شکلات چیپسی یا شکلات خرد شده _______ ۱۰۰ گرم
شکر _________ ۱/۲ پیمانه
وانیل ___________ ۱/۳ ق.چ
جوش شیرین __________ ۱/۲ ق.چ
آرد __________ ۱ پیمانه و ۲ ق.غ
طرز تهیه :
ابتدا تمام مواد خشک را الک کرده و کنار بزارید .
سپس کره و شکر را در ظرفی دیگر هم زده تا یکدست شود اگر دوست دارید کوکی شما شیرین شود یک الی دو قاشق غذاخوری دیگر شکر اضافه کنید ، تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و باز با همزن دستی یا برقی خوب هم بزنید و در آخر مواد خشک الک شده را اضافه کنید و کاملا تمام مواد را مخلوط کرده تا خمیر نرمی بدست آید شکلات خرد شده یا شکلات چیپسی را در وسط خمیر بریزید مخلوط کنید سپس بوسیله اسکوپ بستنی از مواد بردارید و در سینی فر که از قبل کاغذ روغنی گذاشته اید بچینید یا با دست گلوله های کوچکی برداشته گرد کنید و در سینی بچینید .
سپس سینی کوکی را در فر ۱۸۰ که از قبل گرم کرده اید گذاشته تا کوکی ها بمدت تقریبا ۱۲ دقیقه بپزد .
این کوکی بسیار خوشمزست و میتونه در عصرونه شما جای ویژه ای داشته باشه 😉😋
نوش جان🌺

#کوکی #کوکیز #بیسکوییت #بیسکویت #بیسکوییت_شکلاتی

#cookies #chocolate